گاو زبان يك گياه علفي يكساله است كه از ارديبهشت تا شهريور گل مي دهد . اين گياه به احتمال زياد بومي منطقه مديترانه است ولي بعضي محققين عقيده دارند بومي خاورميانه است . كشت و كار گاو زبان بوسيله عربها در جنوب اسپانيا در قرون وسطي معرفي شد .
گاو زبان يك گياه علفي يكساله است كه از ارديبهشت تا شهريور گل مي دهد . اين گياه به احتمال زياد بومي منطقه مديترانه است ولي بعضي محققين عقيده دارند بومي خاورميانه است . كشت و كار گاو زبان بوسيله عربها در جنوب اسپانيا در قرون وسطي معرفي شد . اين گياه در بسياري از مناطق اروپا, غرب آسيا و آمريكاي شمالي مي رويد و اغلب بصورت وحشي در كناره رودخانه ها ديده مي شود . بخش هاي هوايي به منظور اهداف دارويي در ابتداي گلدهي از خرداد تا شهريور جمع آوري شده و در سايه خشك مي شوند . دارو بويي شبيه به خيار دارد وطعم آن تند مي باشد . حاوي موسيلاژ, ساپونين ها, تانن ها و ديگر تركيبات است و ضد التهاب و سرد است. البته اثر آن اختصاصي نيست . دم كرده آن براي التهاب مجاري ادرار, روماتيسم و بيماريهاي قلبي مفيد است . بخش هاي هوايي گاو زبان با شويد بعنوان سالاد يا بعنوان چاشني درسالاد استفاده مي شود . اين گياه ازحالت وحشي جمع آوري مي شود و نيز براي مصارف خانگى استفاده ميشود .
وب سرگرمى مذهبى وحدت...
ما را در سایت وب سرگرمى مذهبى وحدت دنبال می کنید
برچسب : نویسنده : Hasan vahdat بازدید : 329 تاريخ : دوشنبه 19 فروردين 1392 ساعت: 1:47